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Menu St Sylvestre

                   

Le 31 décembre 2017

 

Le Chef vous propose un dîner mélodieux aux chandelles :

 

 

L’éveil du palais

 

Tartare aux trois poissons en roulade de courgettes

(bar, saumon, thon)

 

Pavé de flétan rôti sur peau, risotto à l’encre de seiche, jus au basilic

 

Filet de bœuf, sauce aux morilles, pommes duchesse et légumes d’antan

 

Assiette de fromages et son chutney maison

 

Trilogie de desserts gourmands de la St Sylvestre

 

Flute de champagne et mignardises

 

 Possibilité de soirée dansante au club 1810, entrée gratuite

 

 

49 euros TTC (entrée + poisson ou viande + dessert + champagne)

60 euros TTC (entrée + poisson + viande + dessert + champagne)

Option fromage : 4€ TTC - Prix nets TTC – Service Compris

 

En cas d’allergie, un mets de substitution vous sera proposé.

 

Sur réservation – acompte demandé.

Restaurant les Vieilles Pierres,

ZI Molina la Chazotte, rue Ampère, 42350 La Talaudière. 

04/77/50/44/96 – 06/37/52/79/93